010 - Genera - Roma, Piano 1

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Ravioli ricotta e spinaci in salsa di pomodoro rustico
Bowl di grano saraceno con ceci in agrodolce, peperoni, melanzane, fagiolini e zucchine
Frutti di Bosco - Sorbetto - La Bomba (85g)
Fagiolini con salsa harissa e granella di nocciole tostate
Hamburgerini di ceci, limone e zenzero con zucchine, carotine e cavolo viola
Pistacchio - Gelato artigianale - La Bomba (80g)
Polpette di melanzane con hummus di ceci, riso rosso e pomodorini confit
Salmone in sous vide con erbe e sesamo nero, riso nero carote e zucchine
Fragola - Sorbetto - La Bomba (85g)
Fragola - Sorbetto - La Bomba (85g) Prezzo scontato€1,99
Zucca e ceci tostati con paprika affumicata
Cavolo viola in agrodolce con pinoli
Cavolo viola in agrodolce con pinoli Prezzo scontato€3,99
Melone - Sorbetto - La Bomba (85g)
Melone - Sorbetto - La Bomba (85g) Prezzo scontato€1,99
Polpette di pollo cicoria e carote in salsa agrodolce, trilogia di risi e caponatina
Cicoria saltata con pecorino romano e peperoncino
Burger di fagioli cannellini e barbe rosse con riso rosso, carotine e broccoli
Bocconcini di pollo su crema di piselli e pomodori secchi e granella di pistacchi
Polpette di manzo alla paprika affumicata, riso nero con carotine e zucchine
Gemellini al sugo di pomodorini freschi
Anguria - Sorbetto - La Bomba (85g)
Anguria - Sorbetto - La Bomba (85g) Prezzo scontato€1,99
Totani saltati al rosmarino con purea di patate e pomodorini confit