033 - Amazon MXP5 - Castel San Giovanni

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Orecchiette con cime di rape

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Risotto al salmone

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Burger di quinoa e lenticchie con patate arrosto, zucchine e salsa harissa

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Zucca e ceci tostati con paprika affumicata

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Bocconcini di pollo al curry con granella di nocciole, riso parboiled e verdure

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Fagiolini con salsa harissa e granella di nocciole tostate

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Tacchino in sous vide su letto di crema di piselli, patate americane dolci e fagiolini al limone

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Casarecce alla crema di piselli e pancetta

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Mini Hamburger di manzo su crema di spinaci e noci, patate al forno e cicoria ripassata

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Cavolo viola in agrodolce con pinoli

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Orecchiette alla crema di broccoli

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Risotto alla crema di asparagi e guanciale croccante

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Bocconcini di tacchino su crema di piselli e pomodori secchi e granella di pistacchi

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Fave E Cicorie

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